De SOL y SOMBRA.
Ricardo Gallardo, propietario de la ganadería de Fuente Ymbro, anunció el día de hoy que mandará 700 cabezas al matadero. Esta reducción supone el 50% de la ganadería y el ganadero la realiza en función de la realidad del mercado, no sólo de este año, sino de los años venideros, así lo publicó el portal taurino Mundotoro el día de hoy.
El portal afirma que está decisión también la están evaluando otros ganaderos, al menos así lo han manifestado algunos criadores consultados por Mundotoro.
No es la primera vez que esta reducción sucede en este siglo en las ganaderías españolas, hay que recordar también que algo similar sucedió durante la crisis de 2008 y qué incluso muchas ganaderías en nuestro país llevan años reduciendo sus cabañas.
Twitter @Twittaurino
Una respuesta a “Fuente Ymbro anuncia la reducción del 50% de su ganadería. 700 reses se irán al matadero.”
¿Y por qué no en lugar de mandarlas al matadero, organizan festivales, capeas, retientas, etc. con fines didácticos tanto para aficionados como para chavales que empiezan, novilleros y matadores modestos? Podría ser a puerta cerrada y televisados de esta forma se forman futuros aficionados y toreros..